Chaux-d'Abel
Chaux-d'Abel
Fromage à pâte mi-dure
vache - cru
En 1/1 pce env. 5 kg, 1/2 pce
Par pièce
Suisse - Canton de Berne
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365131, 365132
Chaux-d'Abel
Le Chaux d'Abel est affiné durant 2 mois et demi selon une recette traditionnelle, ce qui fait ressortir ses saveurs particulières et bien relevées. Il a le goût inimitable du terroir des prairies des Franches-Montagnes, avec un arôme bien relevé.
