Raclette au lait cru aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard

Raclette au lait cru aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard


Fromage à pâte mi-dure


vache - cru


En 1/1 pce et 1/2 pce ronde


Par pièce


Suisse - Canton du Valais


  1. 362391, 362392


Raclette lait cru aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard
Un raclette au lait cru aromatisé aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard. Une création exclusive qui a été développée par la Laiterie d’Orsières et la Fromagerie Moléson SA au courant de l’année 2021.
La texture onctueuse et fondante de ce Raclette répond aux plus hautes exigences. Rond, en meule ou demi-meule, il peut également être tranché pour s’accorder avec toutes les façons de préparer de la raclette.
La pâte du Raclette lait cru aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard est lisse, souple et fine. Son goût est lacté, frais, soutenu par les herbes aromatiques du Grand-St-Bernard et leur goût végétale et fruité.
Le Raclette lait cru aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard enchantera les papilles des amateurs de raclette d’exception !

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.