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au lait de vache
- Gruyère AOP Primeur 6 mois
- Gruyère AOP Fruité 9 mois
- Gruyère AOP Corsé 12 mois
- Gruyère AOP Vieux-Fribourg 15 mois
- Gruyère AOP Vieux-Suisse 18 mois
- Gruyère AOP Grand Affinage 22 mois
- Le Crémeux
- Saveur des Préalpes
- Vacherin Fribourgeois AOP Classic
- Vacherin Fribourgeois AOP Extra
- Vacherin Fribourgeois AOP Extra Corsé
- Vacherin Fribourgeois AOP Rustic frisé
- Vacherin Fribourgeois AOP Sanglé
- Raclette maison
- Raclette Moléson aux morilles
- Raclette Moléson aux truffes
- Raclette Moléson fumé à l'ancienne
- Raclette St-Théodule
- Raclette au lait cru aux herbes aromatiques Grand-St-Bernard
- Fondue Moléson moitié-moitié
- Fondue Pur Vacherin Fribourgeois AOP
- Fondue Pur Vacherin Fribourgeois AOP truffée
- Fondue du Patron
- Fondues Créatives
- Râpé Gastro
- Râpé Gruyère AOP
- Plateau apéro
- Moelleux à la Crème Double
- Tendremont
- Tomme à l'ancienne
- Tomme nature
- Tommes aromatisées
- Tommes farcies aux herbes
- Tommes farcies
- Tomme à griller
- Mozzarella
- Sérac Nature
- Sérac Ciboulette
- Vache frais nature
- Vache frais Poire à Botzi
- Vache frais ail & fines herbes
- Vache frais bruschetta
- Berner Hobelkäse AOP
- Boule de Belp sèche
- Emmentaler AOP
- L'Etivaz AOP
- L'Etivaz à rebibes AOP
- Sbrinz AOP 30 mois d'âge
- Gruyère AOP Alpage Fruité
- Gruyère AOP Alpage Corsé
- Gruyère AOP Alpage Réserve
- Vacherin Fribourgeois AOP au Lait Cru
- Vacherin Fribourgeois AOP Alpage Fruité
- Appenzell
- Bleu de Fribourg
- Chaux-d'Abel
- Gottéron
- Le Gstaad Fromage de montagne
- Jersey Blue
- Lac Noir fruité
- Le Creux-du-Van
- Le Maréchal
- Le Niremont
- Le Petit Glânois
- Le Sybérien
- Mont-Vully
- Mühlistein
- Pavé fleuri
- Singinois à l'ail
- Tête de moine AOP
- Tilsit
- Tomme de la Singine
- Raclettes aromatisées
- Brie suisse farci
- Cœur du Gibloux
- Délice de Rougemont
- Dzorette
- Pavé de la Gruyère
- Prince d'Ogoz
- Rose d'Ogoz
- St-Benoît Ail & Poivre
- Tomme Fleurette de Rougemont
- Tomme Fleurette truffée
- Vacherin Mont d-Or AOP Hauser
- Vacherin Mont d'Or AOP Chardon-Marie
- au lait de chèvre
- au lait de brebis
au lait de vache
Sérac Ciboulette
Fromages
au lait de vache
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La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.
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Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.