Tilsit
Tilsit
Fromage à pâte mi-dure
vache - pasteurisé, enrichi en crème
En 1/1 pce, 1/2 pce
En 1/1 pce, 1/2 pce, 1/4 pce, portion env. 250 g
En 1/1 pce, 1/2 pce, portion env. 250 g
Par pièce
Par pièce, portions par 3 pièces
Suisse - Canton de Thurgovie, Staint-Gall, Zurich
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363201, 363202, 363301, 363302, 303304, 303330, 363501, 363502, 363530
Tilsit vert
Doux, légèrement acidulé, à la consistance tendre : voici le Tilsit vert, qui est affiné durant 30 à 60 jours. Les jeunes consommateurs l'apprécient particulièrement pour son arôme équilibré et sa pâte souple.
Tilsit rouge
Affiné durant 70 à 110 jours, le Tilsit rouge obtient une saveur à la fois douce, veloutée et relevée, qui fait toute son originalité.
Tilsit crème
Le Tilsit jaune est affiné durant 30 à 75 jours. Il a un arôme doux et velouté, sa pâte est tendrement fondante, un véritable délice au palais.
