Kuhfrischkäse Poire à Botzi
Kuhfrischkäse Poire à Botzi
Frischkäse
Kuhmilch - thermisiert
Im 80 g Becher
Stückweise
Schweiz - Kanton Freiburg
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171760
Kuhfrischkäse Poire à Botzi
Der Kuhfrischkäse Poire à Botzi wurde exklusiv auf der Goûts & Terroirs im Dezember 2022 vorgestellt und war bei den Besuchern ein großer Erfolg. Daher ist es nun in unserem Sortiment erhältlich und ergänzt die Palette der Kuhfrischkäse "Natur", "Kräuter & Knoblauch" und "Bruschetta".
Die Poire à Botzi ist eine typische Freiburger Obstsorte und wurde als erstes Schweizer Obst mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung (AOP) ausgezeichnet. Die Freiburger verzehren sie als Zubereitung, die in einem süßen Saft gekocht und mit Gewürzen aromatisiert wird.
Bei der Käseherstellung fügen wir diese Zubereitung in das Herz des "Kuhfrischkäse Natur" ein. Das würzige und fruchtige Aroma harmoniert perfekt mit der Frische und dem Schmelz des Frischkäses, und die Birnenstücke sorgen für eine angenehme Textur im Mund.
