Vache frais Poire à Botzi
Vache frais Poire à Botzi
Fromage à pâte fraîche
Vache - thermisé
En gobelet 80 g
Par pièce
Suisse - Canton de Fribourg
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171760
Vache frais Poire à Botzi
Présenté en exclusivité lors du Salon des Goûts & Terroirs en décembre 2022, le Vache frais Poire à Botzi a remporté un franc succès auprès des visiteurs. C’est pourquoi, il est désormais disponible dans notre assortiment et viens compléter la gamme des vache frais "Nature", "Ail & fines herbes" et "Bruschetta".
La Poire à Botzi est une variété de fruit typiquement fribourgeoise et est devenue le premier fruit suisse à bénéficier d’une AOP. Les fribourgeois la consomment sous forme d’une préparation cuite dans un jus sucré et aromatisé avec des épices.
Lors de la production du fromage, nous insérons cette préparation au cœur du « Vache frais nature ». L’arôme épicé et fruité se marie à la perfection avec la fraicheur et le fondant du fromage frais et les morceaux de poire apportent une texture agréable en bouche.
