Tête de Moine AOP
Tête de Moine AOP
Halbhartkäse
Kuhmilch - roh
Classic: 1/1 Stück, 1/2 Stück
Réserve: 1/1 Stück
Stückweise
Schweiz - Kanton Jura, Bern
Tête de Moine AOP Classic
Der Tête de Moine AOP Classic wird aus Rohmilch aus dem Schweizer Jura hergestellt und reift mindestens 2,5 Monate lang. Dabei entfaltet sich die Subtilität seines reinen, aromatischen Geschmacks und sein feiner, cremiger Teig.
Tête de Moine AOP Réserve
Der Tête de Moine AOP Réserve wird zu einem feineren und geschmeidigeren Teig gereift. Sein reiner, aromatischer und vollmundiger Geschmack ist das Ergebnis einer mindestens viermonatigen Reifezeit.