Chèvremont

Chèvremont


Halbhartkäse


Ziegenmilch - thermisiert


1/1 Stück


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg


  1. 173001


Chèvremont
Dieser Halbhartkäse mit seiner weissen Rinde wird aus 100% thermisierter Ziegenmilch hergestellt. Seine schmelzende und schmackhafte Textur wird die Geschmacksknospen aller Liebhaber von Spezialitäten aus Ziegenmilch beglücken. Er wird auf einer Käseplatte gegessen, eignet sich aber auch zum Kochen, geschmolzen auf einem Toast oder als Raclette.

 

 

 

Ziegenkäse

 

 

  1. 7 Ziegenmilchproduzenten liefern täglich an die Fromagerie Moléson SA. Sie liefern eine Gesamtproduktion von mehr als 400'000 kg Milch pro Jahr.

  2. Wir verarbeiten ihn zu verschiedenen Käsespezialitäten wie Tchivra, Chèvre sanglé oder Ziegenfrischkäse.