Raclette aus Ziegenmilch
Raclette aus Ziegenmilch
Halbhartkäse
Ziegenmilch - thermisiert
In 1/1 Stück, 1/2 Stück eckig und in 6-Scheiben-Schalen
Stückweise
Schweiz - Kanton Freiburg
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163141, 163142, 163165
Raclette aus Ziegenmilch Moléson
Der Raclette Moléson aus Ziegenmilch ist leicht säuerlich und entfaltet ein süsses und dezentes Aroma, das an frische Ziegenmilch erinnert. Seine Textur und sein Geschmack sind sehr angenehm im Mund, mit einer leicht animalischen Note, die sich mit der Reifung verstärkt. Beim Schmelzen werden der Geruch und die Aromen intensiviert.
