Cheddar Red Storm
Nach einer Reifezeit von etwa 18 Monaten entsteht ein komplexer und intensiv schmeckender Käse mit einer leicht bröckeligen Textur. Er fängt die für den traditionellen Red Leicester typischen süssen Karamell- und Haselnussnoten ein.

Cheddar Black Bomber alt
"Dieser extra gereifte Cheddar mit seiner cremigen Textur ist für seinen intensiven Geschmack bekannt. Beim Mondial du Fromage wurde er dreimal zum besten britischen Käse und 2016 zu Supergold erkoren.
Der Black Bomber Aged Cheddar verbindet einen reichhaltigen Geschmack mit einer unverwechselbaren Cremigkeit, die im Mund verweilt."